【沖縄市】こだわりの食材に長年継ぎ足された出汁の絶品おでん。根強いファンが集う「おでん小町」

沖縄市でも随一の飲み屋街である中の町（上地）は、週末になると、地元の住民や観光客、そして出張中のビジネスマンなどが集う憩いの場となっています。この中の町で、長年に渡り根強いファンから愛されてきた名店「おでん小町」に行ってきました。「沖縄のおでんで一番美味しい」と言う方も多い「おでん小町」のおでんは全国から取り寄せたこだわりの食材に、５０年以上継ぎ足された出汁で煮込まれ、どれも絶品です。

出汁がしっかり染み込んでいるけど煮崩れしていない大根、トロトロプルプルのてびち、どの具材も食べ応えがあります。

また、練りからしとマスタードが用意されているで、お好みでつけて食べると、良いアクセントになります。

お酒の種類も豊富です。ビールで乾杯！！　この日はまだ少し寒かったので、日本酒の熱燗も頼み、どちらもおでんとの相性も抜群でした♪

こだわりの食材に長年継ぎ足された出汁の絶品おでん。満席で入れない日も多いとのことでしたので、可能なら早い時間にご来店ください♪

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