【沖縄市】こだわりの食材に長年継ぎ足された出汁の絶品おでん。根強いファンが集う「おでん小町」
沖縄市でも随一の飲み屋街である中の町（上地）は、週末になると、地元の住民や観光客、そして出張中のビジネスマンなどが集う憩いの場となっています。この中の町で、長年に渡り根強いファンから愛されてきた名店「おでん小町」に行ってきました。
「沖縄のおでんで一番美味しい」と言う方も多い「おでん小町」のおでんは全国から取り寄せたこだわりの食材に、５０年以上継ぎ足された出汁で煮込まれ、どれも絶品です。
【おでん】
てびち
とうふ
大根
昆布
こんにゃく（糸）
野菜
ちくわ
玉子
じゃがいも
ウインナー
さつま揚げ
【その他】
おでんそば
てびち
とうふ
大根
昆布
こんにゃく（糸）
野菜
ちくわ
玉子
じゃがいも
ウインナー
さつま揚げ
【その他】
おでんそば
出汁がしっかり染み込んでいるけど煮崩れしていない大根、トロトロプルプルのてびち、どの具材も食べ応えがあります。
また、練りからしとマスタードが用意されているで、お好みでつけて食べると、良いアクセントになります。
お酒の種類も豊富です。ビールで乾杯！！ この日はまだ少し寒かったので、日本酒の熱燗も頼み、どちらもおでんとの相性も抜群でした♪
【泡盛】
古酒忠孝
忠孝
久米仙
菊之露
残波
かりゆし
琉球クラシック
北谷長老
【ビール】
瓶ビール
【日本酒】
剣菱
古酒忠孝
忠孝
久米仙
菊之露
残波
かりゆし
琉球クラシック
北谷長老
【ビール】
瓶ビール
【日本酒】
剣菱
こだわりの食材に長年継ぎ足された出汁の絶品おでん。満席で入れない日も多いとのことでしたので、可能なら早い時間にご来店ください♪
「おでん小町」はコチラ↓↓
お米太郎
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