沖縄市美原にある「らー麺アオキジ」。同じく沖縄市の知花にある人気のつけ麺屋さん「つけ麺ジンベエ」の姉妹店であり、お昼頃になるとお店の前に行列ができることもある人気店です♪

店内に入ると、まずは発券機でメニューを選びます。この日は、定番の「二代目濃厚魚介つけ麺」をチョイスしました♪

また、つけ麺に並び人気なのが限定らーめん♪「らー麺アオキジ」公式ツイッターでも情報発信がされています！

1月22日〜2月7日時短営業中！
昼11:30-14:30
夜17:00-19:40(20:00完全閉店)
夜早めがおススメ！

＊夜の部限定
【旨辛ニンニク味噌らーめん】
＊ゲリラ限定
【極ニボ背脂豚骨つけ麺】

【熟成醤油の背脂月見ラーメン】
【二代目濃厚魚介つけ麺】
【ガッツリ太麺ニンニク弁慶】
石臼挽き国産小麦極太麺

— らー麺 アオキジ 【公式】 (@ramenaokiji) January 29, 2021

カウンターには新型コロナウイルス感染症対策としてパーテーションが設置されており、安心して食事ができるようになっています！

宗田（ソウダガツオブシ）、鯵、鯖、鰯、鰹、きびなごといった様々な魚介出汁の濃厚スープに国産小麦粉の極太麺を絡めて食べると、絶品です！麺は冷水で締められているから、コシがあり食べ応えがあります♪

二代目濃厚魚介つけ麺（並）

店内では、「つけ麺の食べ方」の説明がありますので、ぜひ参考に！麺の小麦の風味と魚介の旨味の両方を感じることができました♪

低温調理のチャーシューも柔らかくて美味です♪

セルフサービスの割りスープを使うと、濃いめのつけ汁も旨味たっぷりスープとして、最後まで味わえます！

濃厚つけ麺や限定らーめんが人気を呼び、行列のできる人気店となった「らー麺アオキジ」。皆さんもぜひ、ご賞味ください♪

「らー麺アオキジ」はコチラ↓↓

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