【沖縄市】食料雑貨店「久世福商品」監修!こだわりの出汁を使ったきつねうどんや塩らーめんが即席麺で登場しています。
株式会社サンクゼールが展開するブランドの一つ「久世福商店」。”ザ・ジャパニーズ・グルメストア”をコンセプトに日本が誇る、厳選した食品を発信しており、沖縄県内では、イオンモール沖縄ライカムとサンエー浦添パルコシティ内に店舗を構えています。そんな久世福商品が監修した即席麺(サンヨー食品)が、沖縄県内のファミリーマート等でも販売されており、話題となっています。
商品は「久世福商店監修『野菜だし』で仕上げた塩らーめん」(税込198円)と「久世福商店『毎日だし』で仕上げたきつねうどん」(税込198円)の2種類です。「久世福商店『毎日だし』で仕上げたきつねうどん」は、久世福商店「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末を使用したきつねうどんです。表面がツルツルした、もっちりと食べ応えのある太めんです。かつお節、いわし煮干、むろあじ節、さば節、宗田節に昆布粉末を合わせた旨味たっぷりの出汁に、淡口しょうゆを合わせて味を調えています。具材はかき卵、油揚げ、ねぎ、花形かまぼこの組み合わせです。もう一つの商品「久世福商店監修『野菜だし』で仕上げた塩らーめん」は、久世福商店の「万能野菜だし」と「素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末を使用した野菜のうまみが特徴的な塩らーめんです。表面に張りがあり、芯の歯切れがよく、食べやすいめんです。玉ねぎ、キャベツ、人参などの野菜だし粉末をベースにチキンのうまみが合わせられています。香辛料で味を調え、野菜のうまみを引き立てた塩味スープは、あっさりしており、罪悪感なく飲み干せます。ほんのり和風だしを加え、味に深みをだしました。具材はキャベツ、もやし、キクラゲ、人参の組み合わせです。人気の食料雑貨店「久世福商品」監修の即席麺が沖縄県内のコンビニエンスストアやスーパーでも販売中です。ぜひ一度お試しください♪
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